Finalis P3D Ikut Praktek Hidangan Jamuan Makan Palembang
KABARKATA.COM- Finalis Putra Putri Palembang Darusssalam ( P3D) menerima pembekalan materi dari nara sumber Kesultanan Palembang Darussalam oleh Sejarawan Kemas Ari Panji, Sabtu (9/4) sore di aula Kesultanan Palembang Darussalam.
Selanjutnya dilanjutkan dengan belajar dan praktek hidangan jamuan makan Palembang , seperti tata cara Idangan dan Ngobeng, Bolo Sebatang, dan juga minum kambangan.
Dalam pembekalan materi kali ini di dampingi juga oleh budayawan Vebri Al Lintani, Isnayanti dan Founder Putra Putri Palembang Darussalam Kiki Kirana.
Bersamaan dengan itu di Istana Adat kehadiran tamu dari Malaysia, GISB Holdings dan melakukan MOU bersama kesultanan Palembang Darussalam, serta dilanjutkan dengan buka puasa , shalat magrib berjamaah dan makan idangan nasi minyak, dan perwakilan dari beberapa finalis belajar langsung menyajikan menu tersebut dengan tata cara yang sudah dipelajari sebelumnya.
“Kegiatan ini akan di lakukan setiap sabtu dan minggu selama puasa, dengan materi yang berbeda,” kata Founder Putra Putri Palembang Darussalam Kiki Kirana.
Menurutnya, untuk hari Minggu materi yang diberikan berupa mengenal sejarah Sultan Mahmud Baddaruddin II dan dilanjutkan dengan materi mengenal kain khas Palembang.
“Selanjutnya untuk tanggal 16 – 17 April 2022, Sabtu dan Minggu berikutnya kegiatan akan dilaksanakan di Musium Balaputra Dewa berupa kegiatan mengenal sejarah museum dan objek wisata beserta benda benda yang ada di museum, kegiatan akan dibuat semacam uji ketangkasan dan mencari jejak serta paparan langsung oleh finalis P3D, dan dilanjutkan Minggunya belajar bebaso Palembang di UIN Raden Fatah,” katanya.
Selain itu menurutnya, kegiatan juga akan dilanjutkan dengan pembekalan materi dari Dewan Kesenian Palembang yang Ketuai Ms. Iqbal Rudianto, yang merupakan salah satu juri untuk menilai dibidang wawasan seni peserta, khususnya seni yang ada di Palembang Sumsel.
“Materi yang akan di berikan oleh Dewan Kesenian Palembang yaitu mengenal musik batang hari sembilan oleh Ali Goik, dan mengenal Teater bangsawan dan Dulmuluk oleh Randy, pada hari Jumat, 22 April 2022 Jam 13.00 sampai selesai, dilanjutkan dengan buka puasa bersama jamuan dari Dewan Kesenian Palembang di Guns Cafe & Resto,” katanya.
Selanjutnya peserta masih akan disibukkan dengan kunjungan media partner, belajar table manner, kepribadian, belajar catwalk dan beauty class bersama pihak sponsor dan mitra.
“Selain itu Putra Putri Palembang Darussalam ( P3D) akan di bekali dengan pengetahuan tentang adat istiadat, cara berpakaian yang ada di Kesultanan Palembang Darussalam khususnya dan Sumsel umumnya, juga pengetahuan tentang masakan dan kuliner khas Palembang dan praktek membuat kuliner khas Palembang bersama Komite Ekonomi Kreatif dan Pempek Beringin, dan mengenal Juada Khas Palembang bersama komunitas PPKN ( Pedagang dan Pencinta Kuliner Nusantara),” katanya.
Tidak hanya itu menurutnya untuk pembekalan kepemudaan dan cinta tanah air dan bangsa, materi akan diberikan langsung oleh ketua DPP Gencar Indonesia, Charma Afrianto, SE
Dan pembekalan tak kalah penting lainnya untuk materi keagamaan para finalis juga akan di godok dengan ilmu agama dari Kesultanan Palembang Darussalam.
“Insya Allah setelah itu akan di adakan karantina dan fokus untuk finalis tampil di semi final dan final, dengan konsep Palembang Darussalam yang kita siapkan dan dan tentunya support oleh pemerintah dan dinas terkait sangat diharapakan, Disbudpar Sumsel, Dispora kota Palembang, Dispar dan Disbud kota Palembang, juga dinas pendidikan kota maupun provinsi,” katanya.
Support juga pihaknya dapatkan dari Masata, PHRI, PSMTI (Paguyupan Sosial Marga Tionghoa Indonesia) Sumsel, Dewan Kesenian Palembang, Guns Cafe, Gencar Indonesia, Tailor Indonesia dan Perkumpulan MUA, tak lepas dari support venue kegiatan Opi Mall, Palembang Square Mall, Palembang Icon dan Palembang Indah Mall bersama Exotica, dan Kirana Entertainment sebagai Event Organizer.
“Besar harapan kita bersama semoga kegiatan ini menjadi ajang bergengi melahirkan bibit bibit baru menjaga menerus dan pewaris budaya dan berlangsung sukses dan spektakuler aamiin,” katanya.